안녕하세요 드디어 오픈했습니다!
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밤고구마의 계절이 돌아왔습니다.
아침에 나가보니 한여름에 비해 확실히 기온이 떨어진 것 같은 느낌이 들었습니다.
처서의 마법을 느끼며 고구마철이 시작된 줄 알았어요. 도시농장 ‘북구마’의 밤고구마가 인기다.
인기를 누리고 있습니다.
추가 오픈!
아래에 링크가 있습니다.
시티팜 1. 배송조건
생밤고구마 배송현황~ 최고의 제품만을 취급하고 3회이상 검수를 하였습니다.
은은한 밤맛이 일품이고, 바삭하고 쫄깃한 식감이 매력적입니다.
보랏빛 보라색 컬러가 눈에 띄죠? 흙이 떨어지지 않습니다.
먼저 씻어둔 고구마라 검은 흙이 묻어나지 않네요. 먼지가 날리지 않아서 좋네요. 2. 밤고구마 보관방법
고구마 보관방법~ 배송받으신 후 고구마를 모두 꺼내어 하루 정도 서늘한 곳에 건조하시는 걸 추천드려요. 택배를 받아보니 요즘 장마가 끝나서 괜찮을 줄 알았는데 비가 자주(저희 동네에도 오늘 아침에도) 비가 많이 와서 그럴 수도 있겠네요. (비가 내렸습니다.
) 상자가 축축한 느낌이었습니다.
그래서 고구마는 받자마자 바로 꺼내서 하루 정도는 말리는 걸 추천드려요.
2~3일 정도 꺼내놓고 집에서는 그냥 종이봉투에 담아 보관해요. 온도차가 거의 없고, 창문이 없는 통풍이 잘되는 곳에 보관하는 것이 좋아요!
🙂 고구마를 신문지나 키친타월에 싸서 개별적으로 보관하는 것도 좋은 팁이에요. 하시면 더 좋습니다 3. 고구마 갯수
고구마 크기는 이렇게 먹기 딱 좋아요. 130~260g정도 됩니다.
이렇게 한 손에 쥐고 있어도 좋아요. 로얄사이즈 입니다.
3kg에는 약 15개, 5kg에는 약 25개, 8kg에는 약 40개가 들어있습니다.
이는 고구마 1개를 200g으로 가정한 평균치이므로 참고용으로만 사용하시면 좋을 것 같습니다.
4. 고구마 전자레인지 시간
나에게 가장 쉬운 요리 방법!
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전자레인지를 사용하는 것입니다.
아침에 요리해서 직장 상사에게 점심으로 드셔도 좋아요!
아침에 전자레인지에 돌리면 됩니다.
깨끗이 씻은 고구마를 위 사진처럼 키친타월에 싸서 물에 푹 담가둔 후 1개당 3~5분 정도 삶아주세요. 개인적으로는 그 크기에 5분 정도가 마음에 들었습니다.
700w 전자레인지를 5분 동안 켰어요.
으아아아아~ 회전이 끝났습니다!
고구마가 완전히 익었는지 확인하려면 젓가락으로 찔러보세요. 5분 돌려줬더니 부드러워졌어요. 어반팜 푹 감자 전자레인지 시간 700w 1개 3~5분 *저는 5분 정도 삶았습니다.
결과는 짜잔!
아주 밝은 노란색이에요… !
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그렇습니다 밤고구마에요~~
푹신한 질감이 정말 마음에 듭니다.
따뜻한 아메리카노와 함께 먹는 걸 늘 좋아하는데, 흰 우유와 함께 먹는 것도 추천해요. 남편은 흰 우유와 함께 먹는 걸 좋아해요.
어반팜 x 스마트맘툴 가격
8월 26일 월요일 ~ 9월 1일 일요일 3kg 내외 23,900원 5kg 내외 34,900원 8kg 내외 54,900원 물론 무료배송입니다.
가장 인기 있는 무게는 5kg이다.
평균 크기 200g으로 생각하면 3kg 15개 정도, 5kg 8kg 25개 정도, 40개 정도 생각하시면 됩니다.
현재는 도시농장인 북구마 공식 판매점보다 저렴한 가격으로 찾았습니다.
제주도의 경우 여름철 여행객 급증으로 신선식품 배송을 금지해 달라는 요청으로 인해 8월 31일 토요일까지 제주도 배송이 불가능합니다.
9월 이후 배송이 재개될 예정입니다.
부드러운 밤고구마를 좋아하시는 분들에게는 푹신한 감자를 추천드려요. 1개당 3~5분 정도 전자레인지에 돌리세요(저는 5분 사용했어요). 에어프라이어나 찜기를 이용하셔도 되니 참고해주세요!
두 번째 열기 도구에 대한 링크는 바로 여기에 있습니다.
에게
(2차 재입고) 스마트맘
감사합니다
여러분, 맛있게 드세요!
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다음에는 오븐요리 레시피도 가지고 올게요!
식사를 즐겨보세요!
똑똑한 엄마
여기 링크가 있습니다!
감사합니다.
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